Et lille stykke af Spanien serveret med et glas vin eller en iskold øl.
Tapas er selve indbegrebet af det spanske køkken og et udvalg af disse små delikatesser kan sagtens gøre det ud for en middag i sig selv.
At spise tapas er som skabt til lange hyggelige aftener, hvor snakken rigtig kan få lov til at udfolde sig. Vi sørger altid for at anrette lidt ekstra af hver tapasret da vi ved af erfaring at en del af retterne bliver spist to gang.

Hos Madministeriet er vores receptionsanretninger mundrette specialiteter som er komponeret med respekt for de enkelte råvarer.
Alle vores retter på menuen kan let spises uden brug af kniv og gaffel, vores gæster har kun brug for tallerken og serviet.
Vi står gerne til disposition med professionel planlægning af jeres arrangement og kommer også gerne med ideer og forslag som er tilpasset jeres begivenhed.